ميرا خالد خضر - خاص ترك برس

يلقى التين المجفف والذي تشتهر بإنتاجه ولاية أيدن غربي تركيا إقبالًا كبيرًا من الخارج، خصوصا من العائلات الملكية حول العالم، وقد أدت زيادة الطلب الخارجي عليه خلال الأعوام  الأخيرة إلى زيادة إنتاجه وعدد الأشجار المثمرة للتين في تركيا والتي تقارب 7.5 مليون شجرة.

في حين وصلت محاصيل التين المجفف خلال موسم 2017/2018 أكثر من 78.2 ألف طن، وتم تصدير 64 ألف طن بتكلفة 280 مليون دولار، كما وصل إنتاج محاصيل التين المجفف خلال موسم 2018/2019 إلى 80 ألف طن بزيادة  تصل الى ألفين  طن، وبالمقارنة مع الموسم السابق سجل انخفاض في كمية التصدير بعدما كانت 78 ألف طن فتضاءلت بنحو 6 آلاف طن لتصبح 58 ألف طن وبميزانية تصدير قاربت 225 مليون دولار، في حين من المتوقع خلال الموسم القادم تسجيل زيادة في إنتاج التين المجفف ليصل إلى 90 ألف طن وتصدير أكثر من 80 ألف طن بقيمة مالية تصل إلى 350 مليون دولار.

هذا وتحتل تركيا مكانة رائدة في إنتاج التين المجفف عالميًا، ووفقًا لبيانات رابطة المصدرين في بحر إيجة، بعد الحصاد في شهر آب/ أغسطس دخل المنتجون فترة مزدحمة وبدؤوا تصدير التين المجفف في 26 أيلول/ سبتمبر، وقد أدخلت صادرات التين المجفف في أول 3 أيام من التصدير 22 مليون دولار من العملة الأجنبية إلى تركيا، وللإشارة فقد وصل تصدير التين المجفف في أول 3 أيام من الموسم الماضي إلى 19 مليون دولار.

وخلال هذه الفترة، تم تصدير ما قيمته 4 ملايين و395 دولار من التين المجفف إلى فرنسا، و4 ملايين دولار إلى ألمانيا وإيطاليا، في حين أكد رئيس جمعية صناعة الفواكه المجففة ومنتجات الفواكه، بيرول سليب أنه تم تصدير التين المجفف بسرعة لا سيما إلى السوق الأوروبية، مشيرا إلى أن العملاء يطلبون منتجات موسمية جديدة، وأن دول الشرق الأقصى معتادة كذلك على التين التركي، وسيتم في الأيام المقبلة حسب قوله تصديره إلى الصين ويتوقع زيادة الأرقام بسرعة، كما أضاف بالقول: "نحن مستعدون لبذل قصارى جهدنا لبيع هذه الفاكهة المقدسة بالقيمة التي يستحقها وهذا المنتج هو أقوى منتج لدينا لهذا يجب علينا أن نجعل القطاع بأكمله تسويقًا مستدامًا".

ومن جهته أكد رئيس اتحاد "تاريش" لإنتاج  التين مصطفى برجان، أن تركيا تحتل المرتبة الأولى عالميا في إنتاج وتصدير التين المجفف، حيث وصلت صادراتها منه إلى 35 بلدا خلال العام الماضي.

وأضاف برجان أن العائلات الملكية من دول بلجيكا، وهولندا، وبريطانيا، والمغرب قد اشترت من تركيا أكثر من 20 طنا من التين المجفف خلال الفترة نفسها.